{"id":2580,"date":"2024-12-06T15:42:47","date_gmt":"2024-12-06T21:42:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lapalabra.utec.edu.sv\/?p=2580"},"modified":"2024-12-06T15:42:47","modified_gmt":"2024-12-06T21:42:47","slug":"presentan-investigacion-sobre-nutricion-en-adultos-mayores-y-su-implicacion-en-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapalabra.utec.edu.sv\/index.php\/presentan-investigacion-sobre-nutricion-en-adultos-mayores-y-su-implicacion-en-salud-mental\/","title":{"rendered":"Presentan investigaci\u00f3n sobre nutrici\u00f3n en adultos mayores y su implicaci\u00f3n en salud mental"},"content":{"rendered":"\n

El estudio, que fue presentado por los profesionales en salud mental Ana Sandra de Mendoza y Edgardo Chac\u00f3n, explora las causas que provocan la inseguridad alimentaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wilber Corpe\u00f1o
Fotos: Yuri Omar Murcia<\/em><\/p>\n\n\n\n

La nutrici\u00f3n en los adultos mayores y su implicaci\u00f3n en la salud mental es el tema del m\u00e1s reciente estudio que present\u00f3 la vicerrector\u00eda de investigaci\u00f3n y proyecci\u00f3n social de la Universidad Tecnol\u00f3gica de El Salvador (Utec).<\/p>\n\n\n\n

El estudio, que fue realizado por los profesionales de la psicolog\u00eda, Ana Sandra de Mendoza y Edgardo Ren\u00e9 Chac\u00f3n, se trata de una investigaci\u00f3n b\u00e1sica con enfoque cuantitativo por medio de un dise\u00f1o exploratorio y transversal, misma que permiti\u00f3 hacer uso de la encuesta como instrumento de recolecci\u00f3n de datos.<\/p>\n\n\n\n

Previo a la presentaci\u00f3n de resultados, la vicerrectora de investigaci\u00f3n y proyecci\u00f3n social, Noris L\u00f3pez Guevara, destac\u00f3 que para la vicerrector\u00eda de investigaci\u00f3n y proyecci\u00f3n social es de suma importancia dar cumplimiento cada a\u00f1o al plan de trabajo, por lo que se cuenta con una estrategia de investigaci\u00f3n y, justamente, una de las \u00e1reas de conocimiento en la universidad es la salud, a la cual se responde por medio de la licenciatura en psicolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs decir, en la universidad nos vinculamos al \u00e1rea del conocimiento de la salud por medio de la carrera de psicolog\u00eda\u201d, describe.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El documento destaca algunos resultados enfocados en que la inseguridad alimentaria percibida como severa est\u00e1 asociada a la percepci\u00f3n del bienestar mental de forma negativa; que en la medida que aumenta la inseguridad alimentaria severa, se reduce el bienestar mental.<\/p>\n\n\n\n

Se encontraron las medias m\u00e1s altas de percepci\u00f3n de bienestar en dos centros de atenci\u00f3n: Fusate Quezaltepeque y hogar de ancianos Llanos de Maga\u00f1a, en Ahuachap\u00e1n. A nivel global por tipo de residencias: centros de d\u00eda y hogares de residencia que atienden adultos mayores, no se establecieron diferencias estad\u00edsticas significativas.<\/p>\n\n\n\n

Algunas conclusiones destacan que la inseguridad alimentaria aumenta en los centros de d\u00eda que en las residencias; igualmente, el grado educativo incide en la percepci\u00f3n de inseguridad alimenticia leve y moderada si no se tienen estudios formales, contrario a la percepci\u00f3n de una inseguridad alimentaria severa que es percibida entre los adultos mayores que son t\u00e9cnicos o universitarios.<\/p>\n\n\n\n

Los adultos mayores que consultan por presentar alg\u00fan s\u00edntoma de depresi\u00f3n o ansiedad son los que tienen una inseguridad severa, misma que tambi\u00e9n se presenta en los adultos mayores que reportaron dificultades para dormir, entre otras conclusiones que destaca el informe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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