{"id":2461,"date":"2024-11-08T16:28:45","date_gmt":"2024-11-08T22:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lapalabra.utec.edu.sv\/?p=2461"},"modified":"2024-11-08T16:28:45","modified_gmt":"2024-11-08T22:28:45","slug":"sobre-seguridad-alimentaria-brindaron-ponencia-en-la-utec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapalabra.utec.edu.sv\/index.php\/sobre-seguridad-alimentaria-brindaron-ponencia-en-la-utec\/","title":{"rendered":"Sobre seguridad alimentaria brindaron ponencia en la Utec"},"content":{"rendered":"\n

La experta en derecho ambiental, Karen Tejada, fue la responsable de compartir sus experiencias con los estudiantes de ciencias jur\u00eddicas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ana Sorto
La Palabra Universitaria<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sobre la seguridad alimentaria vers\u00f3 una ponencia especializada que se desarroll\u00f3 en el marco de la celebraci\u00f3n de la Semana de la Responsabilidad con el Medio Ambiente (SERESMA), realizada desde el seno de la facultad de derecho de la Universidad Tecnol\u00f3gica de El Salvador (Utec).<\/p>\n\n\n\n

La experta, Karen Tejada, que inici\u00f3 su alocuci\u00f3n citando algunos datos del Programa Mundial de Alimentos y el Banco Mundial, destac\u00f3 que m\u00e1s de 309 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria, con altos niveles de desnutrici\u00f3n infantil, \u201clos ni\u00f1os con desnutrici\u00f3n en comparaci\u00f3n a un ni\u00f1o o ni\u00f1a sana tiene hasta 12 veces m\u00e1s probabilidades de morir\u201d, dice.<\/p>\n\n\n\n

Resalt\u00f3 los esfuerzos del Programa Mundial de Alimentos para alcanzar el Hambre Cero, meta establecida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), aunque reconoci\u00f3 que a\u00fan queda mucho por hacer de acuerdo con los datos mencionados.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n explic\u00f3 que los pa\u00edses suscritos a tratados internacionales deben garantizar el cumplimiento de los derechos humanos, incluyendo el derecho a la alimentaci\u00f3n adecuada, que implica acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico a alimentos suficientes y adecuados en todo momento.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa ONU supervisa el cumplimiento de estos derechos para asegurar que todas las personas puedan vivir dignamente y sin temor\u201d, contextualiza.<\/p>\n\n\n\n

Del mismo modo agrega que los pa\u00edses que est\u00e1n suscritos a tratados internacionales cuentan con comit\u00e9s encargados de garantizar el cumplimiento de los derechos humanos y est\u00e1n obligados a respetar y asegurar la aplicaci\u00f3n de los pactos, as\u00ed como a atender eficazmente cualquier petici\u00f3n o denuncia presentada por los ciudadanos ante la vulneraci\u00f3n de sus derechos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl derecho a la alimentaci\u00f3n adecuada solo se ejerce cuando todo hombre, mujer o ni\u00f1o, ya sea solo o en com\u00fan con otros, tiene acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico en todo momento a la alimentaci\u00f3n adecuada y a los medios para obtenerla\u201d, reflexiona la experta.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Tejada menciona algunos elementos jur\u00eddicos internacionales que establecen que todos los pa\u00edses deben garantizar el derecho a una alimentaci\u00f3n adecuada y suficiente, sin discriminaci\u00f3n, y que el Estado asegure el acceso a los alimentos, ya sea produci\u00e9ndolos o compar\u00e1ndolos.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de estos elementos, hace \u00e9nfasis en el protocolo de San Salvador, Art.12 el cual menciona el derecho a una nutrici\u00f3n adecuada, a la cual, la ponente aclara, que \u201ceste derecho implica que la persona tenga acceso f\u00edsico, econ\u00f3mico a un alimento inocuo, suficiente y sostenible\u201d, indica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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